【SFPホールディングス(3198)】玉丁本店に行ってきました。

スポンサーリンク
味噌煮込みうどん 個別銘柄
スポンサーリンク
スポンサーリンク

はじめに

写真/玉丁本店前にて撮影

streamユーザーのhidiさんが名古屋より出張でやって来たので飲み会を開きました。せっかく東京まで来たのにただ帰るのでは勿体無いし、こうやって交流を持てるのがいいですね。

玉丁本店

出典/SFPホールディングスhttps://sfpdining.jp/search/?brand=味噌煮込みうどん%E3%80%80玉丁本店&todofuken=0

玉丁って本店の八重洲の他にどこにあるんだろう?って思って調べてみましたはっきりいうと、玉丁本店は本店1店舗しか無い。つまり味噌煮込みうどんなのに名古屋に無い。

「名古屋の人を味噌煮込みうどんでもてなすの?」って話が出たけど実は名古屋じゃいけない店でした。

食レポ

味噌煮込みうどん

どうやら半開きフタは半開きで出すスタイルらしい。全員そうだったので。

やっぱり味噌煮込みは赤味噌!鰹の出汁が効いていてマイルド!自分の思っている赤味噌のイメージよりは薄いかな。そして麺は固め。

周りの方々は名古屋の山本屋総本家と比べていたけどやっぱり薄いらしい。

hidiさん「東京風にアレンジされてるよね!」

大正解!東京にしかないんだから!

玉子焼き

ふわっふわの分厚い玉子焼き。出汁が効いてて美味しいです。名古屋コーチン?って思って調べたけど出て来ませんでした。

Q.名古屋コーチンと普通の卵の違いわかるの?

A.わかりません。でもシンプルで美味しい玉子焼きです!

hidiさんのおみやげ(両口屋是清 / 志なの路)

hidiさんに教えてもらったけど「両口屋是清」は江川達也先生の漫画『まじかる☆タルるートくん』の登場人物の両口屋是清の元になったらしい。理由は江川達也先生の出身地だったから。(是清って苗字あったんだ!)

私が是清って聞いて最初にイメージしたのは第20代内閣総理大臣でした。

高橋 是清(たかはし これきよ、1854年9月19日〈嘉永7年閏7月27日〉 – 1936年〈昭和11年〉2月26日)は、日本の幕末の武士(仙台藩士)、明治、大正、昭和時代初期の官僚、政治家。立憲政友会第4代総裁。第20代内閣総理大臣(在任 : 1921年〈大正10年〉11月13日 – 1922年〈大正11年〉6月12日)。栄典は正二位大勲位子爵。幼名は和喜次(わきじ)。財政家として知られているため総理大臣としてよりも大蔵大臣としての評価の方が高い。愛称は「ダルマさん」。

出典/https://ja.wikipedia.org/wiki/高橋是清

でも違った。江戸時代からあって超老舗だった・・・。尾張藩の徳川ってすごい!

株式会社両口屋是清(りょうぐちやこれきよ、英: RYOGUCHIYA KOREKIYO,Co.,Ltd.)は、日本の製造メーカー。名古屋市の老舗和菓子屋として知られている。両口屋是清の名称は、尾張藩2代目藩主・徳川光友から「御菓子所 両口屋是清」の看板を拝領したことからという。1634年(寛永11年) – 初代の猿屋三郎右衛門が那古野本町(現名古屋市)で饅頭屋を開業。

出典/https://ja.wikipedia.org/wiki/両口屋是清

是清のお菓子は以下からお求めいただけます。このお菓子美味しかった!

両口屋是清 / 銘菓詰合

業績

ココも決算の特徴は2月-8月。

出典/SFPホールディングス2019年2月期 決算短信〔日本基準〕(連結) (https://ssl4.eir-parts.net/doc/3198/tdnet/1691773/00.pdf)
出典/SFPホールディングス2019年2月期 決算短信〔日本基準〕(連結) (https://ssl4.eir-parts.net/doc/3198/tdnet/1691773/00.pdf)

SFPホールディングスを磯丸水産抜きで見るのも気がひけるのでサクッと。

あれ、マイナス成長してる。販売費及び一般管理費が増えているけど人件費?「磯丸水産」が一部業態転換しているけどそこらへんが怪しい。特に書いてないし、マイナス成長しているから投資対象じゃないので追いません。

おわりに

  • 名古屋の人(hidiさん)の感想からすると、味は関東風に若干アレンジされていると感じたそうです。(だって東京の1店舗しかないのでそうなるでしょ 笑)
  • ココのお店の人気は味噌煮込みうどん、天むす、どて焼き、味噌カツってなっていた。行かれる方は是非トライしてみて下さい。
  • マイナス成長しているものの、キャッシュフローは良好でした。本格的に突っ込んだ分析するのは磯丸水産に東京メンバーで行った時に。(結構行く。)


株式ランキング

コメント

  1. アバター hidi より:

    お菓子、喜んでもらえて安心しました。
    また、東京行くときには遊んでください。

    • george-matsumoto george-matsumoto より:

      〉hidiさん
      お菓子美味しかったです(^^)
      是非また東京にお越し下さい。

      投資を通じて人と交流するのはいいですね✨

タイトルとURLをコピーしました